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Nuestra CartaLocal y Take Away


ENTRANTES
ENTRANTES



Empanadillas de Jamón y Queso
Caseras, Crujientes y Rellenas de Mozzarella Cremosa y Jamón Cocido
8,60 €
Empanadillas de Jamón y Queso


Empanadillas de Carne
Dos Empanadillas de Autor con Carne Jugosa, olivas y un Toque Dulce de Pasas.
8,60 €
Empanadillas de Carne


Croquetas de Pollo a la Parrilla
Seis Croquetas Cremosas de Pollo Braseado, con un Toque Sutil a Parrilla
8,90 €
Croquetas de Pollo a la Parrilla


Patatas Bravas
Patatas Doradas al Momento con nuestra Brava Artesanal o All i Oli
7,90 €
Suave


Escalopines de Pollo con Mielmostaza o SpicyBBQ
Tiras de Pollo Empanado, Tierno y Crujiente, con Salsa Miel-Mostaza o Barbacoa Picante.
9,90 €
Escalopines de Pollo con Mielmostaza o SpicyBBQ


Queso Provolone Relleno
Provolone Fundido al Horno, con Serrano, Champiñones y Salsa de Tomate, Sutilmente Especiado y Servido con Pan Tostado.
10,40 €
Queso Provolone Relleno


Chorizo Criollo a la Parrilla
Dos Chorizos a la Parrilla, como Manda la Tradición
7,90 €
Chorizo  Criollo a la Parrilla


Pan de Cristal Tostado con Tomate
Crujiente y Ligero, servido con Tomate y Ajo aparte
4,30 €


Queso Provolone
Provolone Fundido al Horno con Mezcla de Especias, Acompañado de Pan Tostado
8,90 €
 Queso Provolone


Anchoa Extra del Cantábrico
Cuatro Filetes en Aceite de Oliva Virgen Extra, con Aceitunas Verdes
9,90 €


Ración de Olivas Verdes
Clásicas y Sabrosas, Servidas en su Aliño
3,60 €



ENSALADAS
ENSALADAS



Ensalada Caprichosa (Templada)
Mezcla de Hojas, Frescas con Pollo Caliente, Bacon Crujiente, Champiñones, Lascas de Parmesano y Aliño Especial de la Casa.
11,20 €
Ensalada Caprichosa (Templada)


Ensalada de Queso de Cabra
Queso de Cabra Caliente sobre Brotes Frescos, Nueces Orejones y Vinagreta de Frutos Rojos.
11,30 €
Ensalada de Queso de  Cabra


Ensalada Caprese
Tomate Fresco, Mozzarella de Bufala, Cherry, Brotes Verdes y Aceite de Albahaca.
11,30 €
Ensalada Caprese


Ensalada Míxta
Mezcla de Lechugas, Atun, Maiz Dulce, Cebolla Morada y Cherry.
10,20 €
Ensalada Míxta



COCINA
COCINA



Milanesa Napolitana de Ternera
Ternera Rebosada, Salsa de Tomate Casera, Jamón y Queso Gratinado, Acompañada con Patatas Fritas Caseras.
16,40 €
Milanesa Napolitana de Ternera


Hamburguesa de Roast Beef
Lascas de ternera Asada, Lechuga, Tomate, Huevo, Bacon, Queso Cheddar, Salsa de la Casa, Cebolla deshidratada, Pan y Patatas Fritas Caseras.
14,60 €
Hamburguesa de Roast Beef


Sepia a la Plancha
Sepia a la Plancha con Verduras Salteadas y Patata Asada.
18,90 €
Sepia a la Plancha


Dorada a la Plancha
Dorada con Verduras Salteadas y Patata Asada.
18,80 €
Dorada a la Plancha


Macarrones Boloñesa
10,90 €


Milanesa de Pollo Caprese
Pechuga de pollo rebozada, rodajas de tomate natural, queso gratinado y crema de pesto de albahaca, acompañadas con patatas fritas.
16,40 €



PARRILLA
PARRILLA



Chuletón de Vaca Madurada (40 dias)
Descubre la Cumbre del Sabor, tras 40 dias de Maduración, esta Pieza de 750gr, Ofrece una Ternura Sublime, Jugosidad Intensa y Caracter Robusto, la Esencia de Galicia en Cada Bocado. Acompañada de Patata Asada y Pimiento Verde
49,50 €
Chuletón de Vaca Madurada (40 dias)


Vacío
Vacío a la Parrilla con Pimiento Verde Asado y Patata Asada
17,90 €
Vacío


Entrecot de Ternera Gallega (420gr)
Entrecot De Ternera Gallega a la Parrilla con Pimiento Verde Asado y Patata Asada
24,90 €
Entrecot de Ternera Gallega (420gr)


Costilla de Cordero
Cuatro Costillas de Cordero a la Parrilla con Pimiento Verde Asado y Patata Asada
26,80 €
Costilla de Cordero


Entraña
Entraña a la Parrilla con Pimiento Verde Asado y Patata Asada
17,90 €
Entraña


Asado de Tira (Churrasco)
Dos Tiras de Asado a la Parilla con Pimiento Verde Asado y Patata Asada
17,90 €
Asado de Tira (Churrasco)


Muslo de Pollo Deshuesado a la Parrilla
Muslos de Pollo Deshuesado a la Parrilla con Pimiento Verde Asado y Patata Asada
13,90 €
Muslo de Pollo Deshuesado a la Parrilla


Parrilla Para Dos
Vacío Asado de Tira, Entraña, Pollo, Chorizo, Pimiento Verde Asado y Patatas Asadas para Dos Personas.
50,50 €
Salsas
Salsa de Pimienta Negra 2,90 €
Salsa de Roquefort (100% oveja)3,20 €
Parrilla Para Dos


Secreto Ibérico
Secreto Ibérico (300gr) a la Parilla con Pimiento Verde Asado y Patata Asado
17,90 €



POSTRES
POSTRES



Sorbete de Limón
3 Bolas de Sorbete de Limón
4,90 €


Tarta 3 Leches con Guanábana
Delicioso Bizcocho Bañado en Salsa de 3 Leches con un Toque Tropical. (casera)
6,90 €


Tiramisú
Tiramisú (Casero)
6,90 €
Tiramisú


Lemón Pie
Una Base de Galleta con Crema de Limón y Merengue Suizo, ( Casera).
6,90 €


Volcán de Chocolate
Volcán de Chocolate Caliente (Casero) con Helado de Vainilla y Nueces Garrapiñadas.
6,90 €
Volcán de Chocolate


Tarta de Queso
Tarta de Queso (Casera)
6,90 €


FLAN DE DULCE DE LECHE
Textura sedosa, caramelo tostado y punto de sal que lo convierte en puro vicio
6,90 €

Braseria el Fogón de Sant Boi

Rambla Rafael Casanova 4-6, Sant Boi de Llobregat, 08830

93 654 23 44

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